Conill de les Serretes
Conill de les Serretes és una empresa familiar que es dedica a la cria del conill des de fa més de 30 anys. Les nostres explotacions estan reformades i adaptades a la cria moderna del conill, amb sales refrigerades per poder suportar la calor dels estius i amb canons de calor per caldejar els freds de l’hivern. Sempre hem estat pendents de les últimes novetats que surten al sector, per això, ja fa temps que treballem amb inseminació i control per ordenador de les bandes (lots), intentant sempre que la sanitat i el benestar animal sigui la nostra prioritat. En aquest sentit, es fan buits sanitaris periòdicament i vigilem molt que la densitat dels animals a les sales d’engreixos sigui baixa.
La capacitat total de les nostres granges és de 1.100 conilles. Actualment, hem posat en marxa una nova línia orientada a la venda directa i de proximitat, oferint producte fresc i de qualitat tant a botigues com a restauració i particulars. Disposem de servei a domicili als municipis propers, facilitant així un accés còmode i directe als nostres productes.
A més, hem obert un obrador-botiga al nostre poble, des d’on gestionem els repartiments i elaborem especialitats pròpies com hamburgueses, pinxos o llonganissa de conill, entre d’altres.